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L’humus, est le terme pouvant décrire le compost mature et riche. Il contient les nutriments minéraux facilement assimilables par les plantes. Ceux-ci ne sont utiles ni aux champignons, ni aux bactéries. Les composés à base de carbone par contre comme les sucres, le bois, les toxines et les phénols, sont pratiquement tous digérés. |
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Le CEC est un terme servant à évaluer la capacité du sol à libérer ses nutriments pour les rendre disponible aux plantes. L’humus possède un CEC très élevé. |
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La fermentation du compost en présence d’air (aérobic) est rapide et sans odeurs. La température qui atteint 140_160°F, détruit les graines, les bactéries pathogènes et les œufs d’insectes. |
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Lorsque le compost est trop mouillé, la fermentation se fait sans air (anaérobique). La vitesse de décomposition est plus lente, des odeurs de putréfaction se font sentir et la température qui ne dépasse pas 100-130°F n’est pas suffisante pour détruire les pathogènes. |
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Le ratio C : N est un indicateur aidant à déterminer la qualité du compost. Le carbone (C) provient des débris végétaux solides (cellulose, lignine) alors que azote (N) provient des protéines des lisiers ou fumiers. |
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Le compost semi-mature est au stade de fermentation mésophile (68° to 113°F) qui survient tardivement après celui de la fermentation thermophile. Son taux de décomposition est plutôt lent. A ce stade, la matière organique a été réduite de 40 à 60%. |
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La stabilisation survient après le stade mésophile et est caractérisé par une activité métabolique très lente, une production de chaleur également réduite et la formation de l’humus. |
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Les tourbières sont formées par l’accumulation (souvent plusieurs mètres) de débris de végétaux dans un milieu saturé d’eau. La décomposition n’est que partielle. |
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Le processus de fabrication d’humus dans la forêt est essentiellement le fruit de la digestion des matières organiques par la micro et la méso phone ainsi que part les champignons. |
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L’humus à la surface du sol crée une membrane qui imbibe l’eau de pluie et offre une résistance à l’évaporation. C'est aussi un lieu de forte activité biologique. Les vers de terre entre autre, présents en abondance, creusent des galeries pouvant atteindre 2 mètres de profondeur. Ils aèrent le sol, transportent l’humus en profondeur, amène le sol minéral en surface, ingèrent les débris végétaux, sécrètent des déchets riches en azote et de par leurs activités, agglomèrent les particules de sol en grumeaux, le rendant ainsi facilement pénétrable par les racines. |
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