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À propos des autres fonctions physiologiques
Horloge biologique
Permet à l'organisme de maintenir un rythme en l'absence de stimulus externe.
Rythme circadien
Rythme circadien: un rythme biologique dont le cycle dure 24 heures (ex.: le cycle du sommeil des plantes est de 24 heures, même en l'absence de lumière).
Détection de la lumière
Phytochrome: change de forme en présence de lumière (2 formes: Pr et Pfr).
Pr = absorbe la lumière rouge pour devenir Pfr qui s'accumule durant le jour.
Les longueurs d'ondes atteignant la surface des feuilles sont principalement composées de longueurs visibles et d'infrarouge.
La lumière rouge est en quantité beaucoup plus importante que l'infrarouge
Pfr= (forme active) absorbe l'infrarouge. La nuit, il redevient sous la forme non active (Pr).
Le ratio Pr / Pfr renseigne la plante sur la longueur de la journée (lumière).
Pfr: la plante répond par une activité enzymatique et cellulaire affectant la croissance.
Floraison
Plante à longs jours: fleurissent lorsque la longueur de la journée est plus longue qu'une valeur critique (Épinards ne poussent pas dans les tropiques, ils ont besoin de 14 heures de clarté).
Plante à journée courte: c'est l'inverse.
Plante neutre: indépendant.
Plante à journée courte: une brève interruption la nuit inhibe la floraison.
Dormance
C'est le ralentissement du métabolisme de la plante. La plante a besoin de beaucoup moins nutriments.
Permet de passer l'hivers ou la période de sécheresse.
Le déclanchement est occasionné par le raccourcissement des jours (allongement de la nuit) ou par des facteurs environnementaux tels que la disponibilité de l'eau ou des nutriments.
Pfr : son accumulation prévient la dormance.
Acide abcisique: induit et maintient la dormance.
Gibberellines: brise la dormance des bourgeons et des graines.
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