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Le cerisier est un arbre intolérant à l'ombrage qui vit 150 ans et peut atteindre 70' de hauteur et 36" de diamètre. |
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Le cerisier pousse dans une grande variété de sols et de qualités de drainage. Il préfère les sols fortement acides, relativement infertiles et ayant une structure granuleuse. Les bas de pentes des faces nord sont particulièrement favorables grâce à la fraîcheur et à l'humidité du sol. |
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Il préfère les étés frais et humides. |
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Le cerisier se retrouve souvent dans les forêts de bois francs. |
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La plupart des graines tombent au pied de l'arbre. Les oiseaux et les mammifères qui se nourrissent de ses fruits propagent les semences. |
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La germination demande le maintien d'un couvert humide. Que ce soit sur des feuilles, dans l'humus ou le sol dégarni, les racines se développent bien en autant que l'humidité y soit assurée. |
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Sous la canopée, une myriade de graines germent sous leurs parents chaque année (3 pouces en 30 jours). Ils peuvent survivre ainsi de 3 à 4 ans même sous un couvert dense. Peu d'entre eux atteindront 5-6 pouces ou passeront le cap des 5 ans. Une éclaircie permettra cependant à certaines repousses de vivre plus longuement (5-6 ans) et d'atteindre une plus grande hauteur (1-2 pieds). Celles exposées au soleil pourront atteindre 5 pieds. |
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À la lumière, les tiges du cerisier croissent plus rapidement (18-36 pouces par année) que celles des autres espèces et prend facilement le dessus. Avec des fertilisants, elles peuvent croître encore plus rapidement (4-6 pieds avec des records de 8 pieds annuellement). |
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La coupe à blanc de petits espaces ou encore la coupe en lisière produit les meilleurs résultats lorsque la régénération est déjà bien présente. |
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Un puits de lumière laissé par le départ d'un arbre se referme rapidement et laisse le cerisier dans l'ombre. Les espèces plus tolérantes (érable, merisier) prennent alors le dessus. |
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La souche d'un cerisier de moins de 50 ans fait facilement des repousses qui croissent très rapidement, surtout si elles sont exposées au soleil. |
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Les tiges de cerisier croissent très rapidement depuis la naissance de telle sorte qu'elles prennent le dessus sur les autres bois francs. Ceci fait que le cerisier se retrouve à dominer le couvert forestier suivi par l'érable et le merisier en sous couverts. Cette situation peut perdurer 80-100 ans, après quoi, le vieillissement du cerisier (durée de vie de 150 ans) affecte sa croissance et le taux de mortalité dégageant ainsi l'espace pour les érables et les merisiers (durée de vie 350 ans). |
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Les racines du cerisier s'étalent dans les premiers 24" du sol avec parfois des ramifications pouvant plonger jusqu'à 4' en terrain drainé. En terrain humide, elles courent en surface. Cette particularité doublé au fait que le cerisier atteint une taille dominante dans le boisé rend le cerisier sensible au renversement par le vent. |
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Le cerisier est intolérant à l'ombrage. Il meurt rapidement dans l'ombre. Il doit obligatoirement dominer le boisé pour survivre. |
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À cause de sa situation dominante, le cerisier est directement confronté aux intempéries. Les "Supers Arbres" sont victimes des verglas ou des grands vents. Le cerisier est très résistant à la pourriture et se remet très bien des cassures avec peu de perte de rendement de croissance. Les dégâts apparents sont finalement moins pires à long terme que ne le laisse voir la première impression. |
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Le cerisier est sensible au feu et meurt lorsque exposé à un incendie. La souche par contre donnera des repousses facilement après le passage du feu. |
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Le cerisier est très sensible aux inondations. |
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Les fruits sont consommés par divers oiseaux et mammifères et les graines dispersées dans leurs excréments. Ils sont également utilisés pour fabriquer de la gelée et du vin. |
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Les feuilles, l'écorce et les tiges contiennent du cyanure sous forme de "cyanogenic glycoside". Les herbivores domestiques peuvent devenir malades et même en mourir. Le chevreuil par contre semble s'en accommoder. |
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L'écorce semble posséder des propriétés médicinales et est parfois utilisée dans la fabrication de sirops ou de sédatifs. |
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